273. 一週煮意

273. 一週煮意

 

不好意思, 還是說食的。 最近沒有外出(除返學返工外), 沒有刺激經濟, 沒有什麼特別事發生。所以唯有說說我為了別人一句說話而努力在煮、煮、煮的作品。 這個星期有我第一次炒的豆角, 沒有甘生炒的好味, 但算滿意。還有蒜蓉炒白菜仔, 炸豬排, 海鮮意粉, 開了一罐珍藏午餐肉。還有「梅子」蒸排骨, 但聰明的我以為梅子就是話梅的「文藝」叫法 所以就放了大量優の良品的話梅, 當然蒸了出來後就知它們不一樣啦, 至於味道...值得一試。而本週真聰明=最好味的, 一定是第一次煲的非一般薯仔番茄排骨湯。它之所以是非一般是因為我把雪櫥剩余的两條紅蘿卜, 两個蘋果, 一個梨, 都放了入去煲。可能料多, 湯很濃很甜, 一大煲(三碗相中的那個大碗)两個人一晚就飲完了。但我在想, 如果下次想再煲出同一個效果要不要都放同一樣的湯料呢? 那不是很馬煩? 報告完畢... 我不會再寫我的煮意啦。